Levure sèche de culture pure UVAFERM HPS
Les exigences de la vinification rouge moderne demandent des vins avec une complexité et une sensation en bouche prononcée. La formation accrue de mannoprotéines favorise l'élevage des vins rouges pour un mouthfeel accru et la douceur des tanins.
- Augmentation de la formation de mannoprotéines
- Fermentation modérée et régulière
- Facteur tueur neutre
Unité d'emballage
Sachet de 500g
Document
CHF 37.00
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de Gast Kellereitechnik AG.