Enzyme LALLZYME Cuvée Blanc
Lallzyme Cuvée Blanc est une préparation de pectinase particulière avec une forte activité supplémentaire de glycosidase et des activités de macération douce (cellulase, hémicellulase).
Les vins blancs avec Lallzyme Cuvée Blanc sont privilégiés sur le plan sensoriel :
Complexité aromatique accrue et structure intense (mouthfeel) des vins. Après 2 ans de garde, ces avantages gustatifs restent perceptibles.
Unité d'emballage
boîte de 100g
Document
CHF 30.00
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de Gast Kellereitechnik AG.