2B WineStaves

Les WineStaves sont une alternative économique aux fûts neufs. Ils sont faciles à utiliser et sûrs. La production de haute qualité des WineStaves permet de reproduire un vieillissement classique en fût.

La nouvelle chauffe au feu de bois de chêne permet d'atteindre pour la première fois la qualité aromatique des fûts. Les tanins élatiques du produit favorisent la stabilisation et l'intensification de la couleur des vins rouges pendant la fermentation. De plus, un profil tannique équilibré est créé, la structure des vins est améliorée et soutenue. La libération de phénols aromatiques et de polysaccharides favorise une agréable douceur fruitée.

• En bois de chêne français de qualité supérieure, certifié issu de forêts gérées durablement (PEFC).
• Mûri à l'air pendant au moins 24 mois.
• Touchage au feu de bois de chêne.
• Intégration totale des arômes dans le vin.
• Favorise la stabilisation et l'intensification de la couleur des vins rouges pendant la fermentation.
• Économique, sûr, réutilisable.
• Écologique et respectueux des ressources.

Avant toute utilisation, veuillez vérifier si vous êtes autorisé à utiliser des produits en bois. Veuillez vous renseigner auprès des autorités et organisations compétentes.