Erbslöh Hausenpaste IsingClair 10 kg

IsingClair-Hausenpaste – Für brillante Bierklärung und stabile Qualität

Produktbeschreibung

IsingClair-Hausenpaste ist ein hochwertiges, zweiprozentiges Hausenblasen-Gel auf Basis erstklassiger Original-Hausenblasen-Blattqualität. Dank eines modernen Herstellungsverfahrens verfügt die Hausenblase über eine verbesserte Löslichkeit und erzielt eine besonders schonende Klär- und Stabilisierungswirkung.

Vor allem Biere mit hohem kolloidalem Trubstoffgehalt profitieren von der schnellen Flockung der Trubteilchen. Diese setzen sich nach der Ausfällung kompakt am Tankboden ab und lassen sich anschließend problemlos durch Filtration oder Separation entfernen.

Les avantages en un coup d'œil

• Schonende Klärung und Stabilisierung von Bier
• Besonders wirksam bei hohem kolloidalem Trubstoffgehalt
• Schnelle Flockung und kompakte Sedimentation der Trubteilchen
• Unterstützt Filtration und Separation
• Hohe Wirksamkeit bereits bei geringen Dosierungen
• Verbesserte Löslichkeit durch modernes Herstellungsverfahren

Application

IsingClair-Hausenpaste wird im Verhältnis 1 : 10 mit BrauSol® verdünnt.

Der Klärvorgang ist in der Regel nach 48 Stunden abgeschlossen. Zur Ermittlung der optimalen Dosierung werden Vorversuche empfohlen.

Bei kombinierter Anwendung mit BrauSol® wird ein Mischungsverhältnis von 2 : 1 (IsingClair-Hausenpaste : BrauSol®) empfohlen. Dabei sollte die Hausenpaste stets als letztes Klärmittel zugegeben werden.

Dosage

• Normale Trübung: 10–80 mL/hL Bier
• Starke Trübung: >100 mL/hL Bier

Hinweise

Die Konsistenz der Hausenpaste ist temperaturabhängig. Bei niedrigen Temperaturen kann das Produkt eindicken. In diesem Fall lässt sich die Paste mit etwas warmem Wasser verdünnen und durch kräftiges Schütteln oder Aufrühren wieder problemlos verarbeiten.

Hinweis: Der Einsatz von IsingClair-Hausenpaste ist nach § 9 Abs. 6 des Vorläufigen Biergesetzes (BierG) und damit im Rahmen des deutschen Reinheitsgebotes nicht zulässig. Nationale und internationale Vorschriften sind vom Anwender zu beachten.

Stockage

Trocken und geruchsneutral lagern. Angebrochene Gebinde wieder dicht verschliessen und möglichst zeitnah verbrauchen.