Wottle Weinpresse TPG 5000

Geschlossenes Press-System mit dichtem Türl / TPG:

Beim geschlossenen Press-System mit dichtem, pneumatischem Türl bietet die Presse alle Vorteile der Tankpresse mit der zusätzlichen Möglichkeit die Maische mit Gas zu überlagern, um eine sauerstofffreie Zone zu errichten und Oxidation zu verhindern.

 

 Beschreibung

  • Ausführung komplett in Edelstahl
  • komplett geschlossenes Press-System
  • fix aufgebauter Kompressor (auch extern möglich) und Vordruckgebläse
  • großer Getriebemoter (geräuscharmes Arbeiten)
  • dichtes, pneumatisches Türl
  • frequenzgesteuerter Anlauf
  • Pressmembrane aus Polyurethan (lebensmittelgeeignet)
  • exakter Membranzuschnitt ohne Faltenbildung
  • 3 Befüllprogramme (Schonbefüllung, Frischmaische, Ganztrauben)
  • vorprogrammierte Befüllstellung – Beschickung von oben
  • vorprogrammierte Entleerstellung
  • frei programmierbare Reinigungsstellung
  • einfache Entleerung
  • problemlose Tresterentsorgung
  • leichte und rasche Reinigung durch komplett verschweißte Bauteile

Pressvorgang

  • selbsterklärendes Pressprogramm – Bedienung über Touchpaneel
  • verschiedene vorgegebene Fixprogramme:
    Handsteuerung oder frei vorprogrammierbare Pressprogramme, Pektinprogramm,
    Ganztraubenprogramm, Bukettprogramm, Rotweinprogramm, Primärprogramm „Grand Reserve“
  • optionale Schnittstelle für externe Zugriffseinheit z.B.: PC oder Laptop
  • Anzeige von Wartungsintervallen und Fehlermeldungen
  • Vorschläge für Fehlerbehebungen am Display
 

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Artikelnummer: SW10142 Kategorien: ,

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von Gast Kellereitechnik AG.

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