Enzym LALLZYME Cuvée Blanc
Lallzyme Cuvée Blanc ist ein besonderes Pektinasepräparat mit starker Glycosidase- Zusatzaktivität und schonenden Mazerations- Aktivitäten (Cellulase, Hemicellulase).
Die Weissweine mit Lallzyme Cuvée Blanc werden sensorisch bevorzugt:
Gesteigerte aromatische Komplexität und intensive Struktur (mouthfeel) der Weine. Nach 2-jähriger Lagerzeit bleiben diese geschmacklichen Vorteile weiterhin erkennbar.
Verpackungseinheit
Dose à 100g
Dokument
CHF 30.00
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von Gast Kellereitechnik AG.