Enzym LALLZYME Cuvée Blanc

Lallzyme Cuvée Blanc ist ein besonderes Pektinasepräparat mit starker Glycosidase- Zusatzaktivität und schonenden Mazerations- Aktivitäten (Cellulase, Hemicellulase).

Die Weissweine mit Lallzyme Cuvée Blanc werden sensorisch bevorzugt:

Gesteigerte aromatische Komplexität und intensive Struktur (mouthfeel) der Weine. Nach 2-jähriger Lagerzeit bleiben diese geschmacklichen Vorteile weiterhin erkennbar.

Verpackungseinheit

Dose à 100g

Dokument

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