2B WineStaves

WineStaves sind eine ökonomische Alternative zu neuen Fässern. Sie sind einfach und sicher einsetzbar. Die hochwertige Produktion der WineStaves ermöglicht, eine klassische Fassreifung nachzustellen.

Durch die neue Feuertoastung über Eichenholzfeuer wird erstmals die aromatische Qualität von Fässern erreicht. Die Elagtannine des Produktes fördern Farbstabilisierung und – Intensivierung der Rotweine während der Vergärung. Zudem wir ein ausgewogenes Tannin Profil erzeugt, die Struktur der Weine wird verbessert und Unterstützt. Die Freisetzung von aromatischen Phenolen und Polysacchariden fördert eine angenehme Fruchtsüsse.

• Aus hochwertigen, französischen Eichenhölzern, zertifiziert aus nachhaltiger Forstwirtschaft (PEFC).
• Mindestens 24 Monate an der Luft gereift.
• Feuer-Toastung über Eichenholzfeuer.
• Volle Integration der Aromen in den Wein.
• Fördert die Farbstabilisierung und -Intensivierung der Rotweine während der Vergärung.
• Ökonomisch, sicher, wiederverwendbar.
• Ökologisch und Ressourcen schonend.

Bitte prüfen Sie vor der Verwendung, ob Sie Holzprodukte verwenden dürfen. Bitte erkundigen Sie sich bei den zuständigen Behörden und Organisationen.