Levure sèche de culture pure LALVIN ICV OKAY

La nouvelle levure active pour une fermentation alcoolique sûre avec un très faible taux d'alcool.

Formation de SO2 et d'acétaldéhyde.

Avec Lalvin ICV OKAY, davantage d'arômes frais sont formés.

Même dans des conditions de stress, le SO2 et le H2S sont évités.

• très fermenté.
• faible besoin en azote.
• favorise la BSA.
• Également adapté aux vins blancs, rosés et rouges frais et aromatiques.
• Saccharomyces cerevisiae.

Unité d'emballage

Sachet de 500g

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