FERMAID E BLANC Hefenährstoff 1 kg

Fermaid E Blanc™ – Hefenährstoff für Weiss- & Roséweine 

Fermaid E Blanc™ ist ein speziell entwickelter Hefenährstoff für die alkoholische Gärung von Weiss- und Roséweinen. Die ausgewogene Kombination aus organischem und anorganischem Stickstoff, Vitaminen, Mineralien, Sterolen und Fettsäuren unterstützt eine gesunde Hefevermehrung, stabile Zellmembranen und ein gleichmässiges Gärverhalten.

Fehlaromen wie H₂S und Gärstockungen werden effektiv vermieden. Die Aromaintensität und Frische der Weine bleibt erhalten – ideal für moderne, reintönige Ausbaustile.

Eigenschaften & Vorteile

• Speziell formuliert für Weiss- und Roséweine

• Liefert leicht assimilierbaren Stickstoff (YAN)

• Enthält Mikronährstoffe, Vitamine und Zellwandstabilisatoren

• Verhindert Gärstillstände und reduziert Schwefelwasserstoffbildung

• Unterstützt Aromabildung und Reintönigkeit

• Besonders geeignet bei stickstoffarmen Mosten

Anwendungsbereiche

• Weiss- und Roséweine aller Qualitätsstufen

• Einsatz in zwei Phasen: zu Beginn und bei 1/3 Gärfortschritt

• Auch als Notfallmassnahme bei beginnender Gärverzögerung geeignet

Empfohlene Anwendung

Lagerung & Haltbarkeit

• Trocken und kühl lagern (≤ 18 °C)

• Nach Öffnung luftdicht verschließen

• Haltbarkeit: mindestens 18 Monate ab Produktion

Verpackungseinheit: 1 kg Beutel

Dokument

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