ErbiGel Liquid (flüssige Gelatine) 10 kg

Eine speziell für die Getränkebehandlung entwickelte 20%ige, sauer aufgeschlossene, flüssige Speisegelatine. Zulässig nach den derzeit gültigen Gesetzen und Verordnungen der EU. Fachlaborgeprüft auf Reinheit und Qualität.

Klärung von Wein, Fruchtwein und anderen Getränken. Die Direktzugabe ist möglich und bedeutet eine wesentliche anwendungstechnische Erleichterung.

Gelatine ist ein bekanntes und altbewährtes Klärungsmittel zur Getränkebehandlung. Bei pulverisierter Gelatine gibt es jedoch immer dann Probleme, wenn nicht entsprechend den Anwendungsvorschriften aufgelöst wird. Dabei ist vor allem die Temperatur der zur Auflösung bestimmten Flüssigkeiten von entscheidender Bedeutung. Keine derartigen Probleme entstehen bei der Anwendung von ErbiGel Liquid kann sofort, d.h. ohne weitere Verdünnung, dem zu schönenden Getränk zugegeben werden. Man spart dabei das mühsame Auflösen und dadurch kostbare Zeit. Vor allem gibt ErbiGel Liquid die Sicherheit, dass die zugegebene Menge auch voll wirksam ist. Um Rest- Eiweisstrübungen zu vermeiden, soll die Gelatineschönung nur als Kombinationsschönung mit Blankasit oder Klar-Sol vorgenommen werden. Die Anwendung ist hierdurch risikofrei und die Klärung effektiver, der Erfolg also sicher.

Verpackungseinheit

Kanister à 10 kg

Dokumente

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