2B ViniTannin W

Die neue Lösung für das Tanninmanagement in Weiss- und Roséwein.

ViniTanin W kann in 2 Stadien der Weinbereitung angewandt werden. Während der Gärung und zur Feinabstimmung vor der Füllung. Die maximale Dosierung hängt von den persönlichen Präferenzen des Weinbereiters ab. Wir empfehlen, die Gesamtmenge aller Zugaben von 5 g /hL Wein nicht zu überschreiten. Die Zugabe von ViniTannin W sollte immer vor der SO² Zugabe erfolgen. Es sollte ein Zeitabstand von 1 Tag vor der SO² Zugabe eingehalten werden.