Vinoquant 5 (Gesamtsäure)

Mit Vinoquant 5 kann die Gesamtsäure in Wein bestimmt werden, und zwar mittels Titration. Gesamtsäure nennt man die Summe aller mittels Titration erfassbaren sauren Substanzen von Fruchtsaft, Most oder Wein. Die Schwankungsbreite liegt etwa zwischen 4 g/l und 20 g/l. Im konsumgerechten Wein liegt die Gesamtsäure im Allgemeinen bei 5 bis 8 g/l.

• Griffinbecher, 50ml, Kunststoff mit roter Skala (= roter Becher)
• Griffinbecher, 50ml, Kunststoff mit blauer Skala (= blauer Becher)
• Spritze, 1ml (= Titrierspritze), Kunststoff
• Spritze, 5ml, Kunststoff
• Pipettierspritze für Spritzen
• Thermometer, Glas, Messbereich: -15 bis 100°C
• Gefäss mit Deckel, Kunststoff
• Lösung GS 2 n (W), 50ml in Kunststoffflasche                * Haltbarkeit mind. 2 Jahre
• Lösung GS 3 n (R), 50ml in Kunststoffflasche                 * Haltbarkeit mind. 2 Jahre
• Lösung GS 4, 100ml in Kunststoffflasche                        * Haltbarkeit mind. 1 Jahr Titrierlösung
• Tragekorb
• Bedienungsanleitung
• Ergebnisliste