Erbslöh LiquiGel Flot 10 kg
LiquiGel Flot – Hochwirksame Spezialgelatine für die Flotation von Traubenmost
Produktbeschreibung
LiquiGel Flot ist eine speziell für die Flotation von Traubenmost entwickelte Flüssiggelatine mit einem hohen Anteil an hochmolekularen Bestandteilen. Dank ihrer besonderen Struktur und unterschiedlichen Molekülgrössen besitzt sie eine hohe Reaktivität und sorgt für eine schnelle, effektive Flockenbildung im Most.
Besonders bei Mosten mit hoher phenolischer Belastung, erhöhtem Botrytisanteil oder hohem Pektingehalt zeigt LiquiGel Flot seine Stärken. Die Gelatine unterstützt die Bildung einer kompakten Trubphase und ermöglicht dadurch eine effiziente Klärung.
Ein weiterer Vorteil: LiquiGel Flot ist direkt einsatzbereit und benötigt keine aufwendige Vorbereitung.
Vorteile auf einen Blick
-
Speziell für die Flotation von Traubenmost entwickelt
-
Schnelle und effektive Flockenbildung
-
Hohe Reaktivität durch besondere Molekülstruktur
-
Unterstützt die Bildung einer kompakten Trubphase
-
Besonders wirksam bei hoher phenolischer Belastung
-
Geeignet für Moste mit erhöhtem Botrytisanteil oder Pektingehalt
-
Direkt einsatzbereit, ohne aufwendige Vorbereitung
-
Bleibt bei normalen Kellertemperaturen flüssig und dickt nicht ein
Dosierung
Die empfohlene Dosierung richtet sich nach dem Zustand der Trauben und des Mostes:
| Zustand der Trauben / des Mostes | Dosierung |
|---|---|
| Gesunde Trauben, Most sehr gut enzymiert | 20–30 ml/100 L |
| Gesunde Trauben, erhöhte Phenolgehalte | 30–60 ml/100 L |
| Hoher Trubgehalt, erhöhter Botrytisanteil | 60–100 ml/100 L |
Bei höheren Dosierungen wird der Trub bereits relativ trocken und fest.
Anwendung
LiquiGel Flot kann direkt eingesetzt werden. Aufgrund seiner heterogenen Struktur sollte das Produkt vor der Anwendung gut durchmischt werden.
Für optimale Flotationsergebnisse ist eine ausreichende Enzymierung des Mostes mit Trenolin® Flot empfehlenswert. Andernfalls können die Trubpartikel an der Flotation gehindert werden.
Bei Mosten aus faulem Lesegut oder zur Adsorption von Spritzmittelrückständen können MostRein® PORE-TEC® oder Granucol® GE eingesetzt werden, ohne die Flotation zu beeinträchtigen.
Lagerung
Vor Fremdgerüchen schützen. Angebrochene Kanister nach Gebrauch wieder dicht verschliessen.
Verpackungseinheit
Kanister zu 10 kg
Dokumente
Hier geht’s zum Produktemerkblatt
Zusätzliche Information
| Gewicht | 10 kg |
|---|---|
| Behandlungsmittel | |
| Brand |
CHF 76.00
Erhalten Sie unseren Newsletter
Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr
von Gast Kellereitechnik AG.