Plaque d'échangeur de chaleur EP
Les plaques d'échangeur de chaleur EP en acier inoxydable permettent un contrôle précis de la température lors de la fermentation et de la dégradation des acides.
Polyvalent dans les cuves et les fûts, facile à intégrer et disponible dans de nombreuses tailles - idéal pour les récipients de 500 à 100.000 litres.
Caractéristiques des plaques d'échangeur de chaleur EP :
- Disponible en plusieurs tailles pour une adaptation individuelle
- Convient pour des récipients de 500 l à 100.000 l (réservoirs plus grands sur demande)
- Compatible avec les réservoirs en acier inoxydable, en émail, en béton et en PVC ainsi qu'avec les fûts en bois
- Contrôle efficace de la température pour la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique
- Acier inoxydable de haute qualité avec surface électropolie pour une hygiène optimale
- Installation facile - s'insère et se connecte par le haut du réservoir
- Peut être utilisé aussi bien pour refroidir que pour réchauffer des récipients
- Raccords robustes: ½" ou ¾", 300 mm (dont 100 mm de filetage), selon le modèle
- Pression max. Pression de service : 3 bar pour des performances sûres et fiables
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de Gast Kellereitechnik AG.