Copeaux de bois de chêne français, torréfaction légère

Copeaux de bois Chêne français.

• Bois de chêne de première qualité, certifié par l'ONU.
• vieilli à l'air pendant au moins 24 mois.
• Toastage par convection absolument uniforme.
• Intégration totale des émotions dans le vin.
• Pour la stabilisation de la couleur et l'intensification des vins rouges de la fermentation.
• Économique et sûr - pas de copeaux de déchets !
• Écologique et respectueux des ressources.

Les nouveaux Winechipz représentent une nouvelle génération d'alternatives de bois pour la fermentation de moûts de vin blanc et de vin rouge. Les Winechipz sont fabriqués à partir de merrains de chêne français sélectionnés et vieillis pendant au moins 24 mois. 24 mois de maturation. Grâce au toastage par convection différent pour les chips, les chips sont toastés de manière absolument absolue à l'aide de notre propre logiciel. La fabrication exclusive pour 2B permet de garantir une qualité constante grâce à sa propre méthode.

Avant toute utilisation, veuillez vérifier si vous êtes autorisé à utiliser des produits en bois. Veuillez vous renseigner auprès des autorités et organisations compétentes.