Gerbinol Super Erbslöh

Un adsorbant tannique exceptionnellement efficace et, avec un dosage ciblé, doux. Gerbinol Super est basé sur des protéines spéciales telles que la vessie de lapin et les protéines de lait, entre autres. Ces substances sont appliquées sur un adsorbant à action sélective. La composition et la production équilibrées garantissent que le produit ne reste pas dans le vin, c’est-à-dire que Gerbinol Super peut de préférence être utilisé comme « collage final » avant le remplissage. Autorisé selon les lois et règlements en vigueur. Laboratoire spécialisé testé pour la pureté et la qualité.

Correction en douceur des tons millésimiques désagréables, des odeurs incontrôlables et des troubles du goût (teneurs élevées en polyphénols, c’est-à-dire vins riches en tanins, niveaux élevés d’oxydation, substances amères présentes, tons de fermentation secondaire, etc.). Pour arrondir les vins demi-secs et secs pour la touche finale.

Gerbinol Super forme des flocons plus gros dans le vin immédiatement après l’ajout, qui doivent être finement répartis par un brassage intensif. Ces fines paillettes ont un effet adsorptif, présentent un succès frappant même avec un temps de contact court et peuvent être facilement séparées par filtration ou séparation.

Unité d'emballage

Sacs de 1 kg

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