2B ViniTannin SR

ViniTannin™ SR est un mélange de tanins d'une grande pureté, extrait de la peau des grains de raisin rouge.d. Il optimise la stabilisation des pigments de couleur (chaînes d'anthocyanes) au stade du jus ou du vin. ViniTannin™ SR améliore la texture et le potentiel de maturation des vins, sans être amer ni un effet astringent.

• Hautement purifié, obtenu de manière 100% naturelle à partir de raisins de haute qualité.
• Optimise la fixation et la stabilisation des anthocyanes.
• Excellente intégration dans le moût ou le vin.
• Pas de goût amer ou astringent.
• Facile à utiliser