2B Effacer BIO 1kg

2B Clear Up BIO - Adjuvant de clarification pour la vinification biologique

2B Clear Up BIO est une préparation de clarification purement organique, certifiée bio, destinée à la clarification efficace et en douceur des moûts et des vins jeunes. Elle a été spécialement développée pour répondre aux exigences de la vinification biologique et ne contient pas d'additifs chimiques, d'allergènes ou de composants d'origine animale.

La formule harmonieusement adaptée permet une sédimentation rapide des bourbes sans influencer le moût ou le vin sur le plan sensoriel - idéal pour la préparation à une fermentation contrôlée ou pour un réglage fin avant l'élevage.

Caractéristiques et avantages

• Clarification efficace des moûts et des vins jeunes avec une intervention minimale

• Élimine les turbidités, les charges et les grosses particules indésirables

• Améliore la sélection des levures grâce à des valeurs de lies stables et définies

• Favorise une fermentation harmonieuse avec des arômes purs

• 100 % certifié bio conformément au règlement européen sur l'agriculture biologique (UE 2018/848)

• Exempt de produits d'origine animale (végétalien), d'allergènes, de génie génétique et d'adjuvants chimiques

• Très bonnes propriétés de sédimentation - séparation facile

Domaines d'application

• Clarification du moût avant la fermentation (vins blancs, rosés et rouges légers)

• Réglage fin pour les vins naturels ou la vinification réductrice

• Composant idéal pour les caves biologiques

Recommandation de dosage

Remarque : délayer avec de l'eau avant l'utilisation et mélanger uniformément dans le moût ou le vin. Une sédimentation ultérieure se produit dans les 12 à 24 heures.

Stockage et durée de conservation

• Trocken, kühl (< 20 °C) und lichtgeschützt lagern

• Durée de conservation : au moins 3 ans à partir de la date de production

• Bien refermer après ouverture et consommer rapidement

Unité d'emballage

Sacs de 1 kg

Documents

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